Hotel Relais Scaffe

Sono stata per la prima volta in Abruzzo a sciare questi giorni. Ho trovato sulla mappa quest'hotel a 30 minuti di Passo Lanciano nel paese di Pennapiedimonte. Una volta sul posto, mi sono stupita della bellezza e della situazione geografica del posto. Prima di scendere a piedi per arrivare all'hotel, si trova il belvedere Balzolo dove c'è una vista eccezionale delle montagne del Parco Nazionale della Maiella. Da li partono o convergono diversi sentieri per il trekking, ma ci sono anche posti accessibili per l'arrampicata vicino. La titolare del hotel ha saputo creare un ambiente molto familiale dove ognuno si può sentire a casa. Al piano zero si trova il ristorante dove si mangia benissimo prodotti locali. Dopo una lunga giornata sulle piste, mangiare direttamente sul posto è molto apprezzato. La vista dalla stanza con il silenzio caratteristico di questo paese di montagna creano un sentimento di pace assoluta. Soggiornare li è stato per me assolutamente perfetto. Lo consiglio a tutti.

Posto bellissimo,personale cordiale,professionale e ben formato! La signora Cinzia di un altro livello! Per quanto riguarda il cibo tutto eccellente. Tartare e carpacci di ottima qualità, i primi buonissimi ma lo spaghetto alle olive taggiasche a dir poco squisito! Abbiamo concluso con un Festival di tagliate, ottime anche loro! Posto consigliatissimo!

Posso recensire solo il ristorante, anche se spero in futuro di alloggiare in questo Hotel in posizione perfetta per escursioni. Location accogliente, pulitissima e ben arredata. Polpette vegetariane leggere e ben preparate in cui si sente comunque il caratteristico profumo del pecorino, buone anche le Tagliatelle al porcino e tartufo nero e lo spaghettone con olive taggiasche di gusto semplice, migliorabile condendolo con parmigiano. Buona la pecora grigliata, anche se altri miei commensali l'hanno trovata un pò dura, ma secondo me è la compattezza caratteristica della carne di pecora. Buono il tiramisù e i dolci secchi di preparazione artigianale. Migliorabile il pane. prezzi leggermente al di sopra della media del territorio, anche perchè viene rilasciata regolare ricevuta, cosa molto rara. Consigliato.

In occasione di una cena tra colleghi siamo andati in questo stupendo locale, abbiamo prenotato con largo anticipo perché volevamo mangiare pesce. Che dire: cibo ottimo, Servizio impeccabile e prezzo competitivo. Il locale è situato proprio in prossimità del "Balzolo" e quindi la strada non è proprio comodissima, comunque vale la pena andarci . Complimenti alla signora Cinzia ed al suo staff per il gran lavoro svolto

Che dire... Struttura molto caratteristica ricavata nella roccia. Ottimo il pranzo, cominciamo dalle tartare ( con esigenze diverse ) passando per i vari carpacci, dei super primi e del buon secondo. Tutto questo accompagnato con dell'ottimo vino rosso.Semplicemente Grazie per la vostra gentilezza e professionalità.

Posto bellissimo con un panorama davvero unico. I gestori premurosi e gentilissimi. Note positive anche dal ristorante che è molto curato ma non dimentica la tradizione del luogo. Ci siamo trovati davvero bene, torneremo sicuramente in estate.

Cibo davvero buono. Personale super disponibile . Non ho alloggiato lì ma ho avuto comunque modo di vedere le camere, tutto molto suggestivo .

Un posto davvero unico. Struttura molto bella e la conduzione familiare sicuramente un plus. Una menzione particolare al ristorante: cucina di alto livello che valorizza le materie prime del luogo.